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发布时间:2009年01月06日 所在地区:黑龙江-大兴安岭
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红曲米 Red Kojic Rice (D0003) UV 100色价 

异名:红曲;赤曲;红米;福米。性质:为棕红色至紫红色的米粒。来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,为棕红色或紫红色米粒,该产品广泛应用于配制酒、糖果、熟肉制品,雪糕、冰棍、饼干、腐乳、果冻、膨化食品、风味乳饮料、调味类罐头、辣椒酱、甜酱等食品领域着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE01-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱



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